Angebot

Unsere Gaumenfreuden

In unserem Sortiment bieten wir Ihnen erstklassiges Frischfleisch an, ein mit Ethik und Sorgfalt gepflegtes Naturprodukt, wichtig für die ausgewogene Ernährung.

Unkomplizierte küchen- und pfannenfertige Artikel für die schnelle Küche, Fleisch- und Wurstwaren, die wir mit natürlichen Zutaten, nach bewährten Hausrezepten und traditionellem Metzgerhandwerk produzieren -und mit Freude und Stolz verkaufen.

FLEISCHWAREN
Die besten Stücke vom Pferd, Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Poulet (Filet, Entrecôte, Huft, etc.).

CHARCUTERIE
Trockenfleisch, Bündnerfleisch, verschiedene Wurstwaren, etc. vom Pferd oder Rind.

NACH IHREM WUNSCH ZUBEREITET
Filet im Teig, Heisse Hamme, Hamme im Brotteig, etc.

Gerne empfehlen wir auch unseren Party- und/oder Grillservice für ihre Feste. Fordern sie uns heraus! Wir werden ihnen viel Freude bereiten.

Sehr beliebt für Feste

FONDUE CHINOISE oder BOURGUIGNONNE

vom Pferd, Rind, Lamm, Kalb, Schwein und Poulet

Jetzt vorbestellen!

Neben den beliebten Trämeler-Steaks bieten wir ihnen eine vielzahl feinster Fleisch- und Charcuteriewaren, edelste Weine oder nach ihrem Wunsch zubereitete Gerichte wie Filet im Teig, Hamme im Brotteig, heisse Hamme und vieles mehr an.

Weitere Wünsche oder Bedürfnisse? Fragen sie uns an.

Unser Party-Service für sie

Planen Sie ein Apéro? Ein Firmenessen im kleinen oder grossen Rahmen? Eine Grillparty für Familie oder Freunde? Eine Hochzeit? Oder haben sie ganz einfach einen anderen Grund für Festivitäten?

Wir verwöhnen Sie gerne mit kulinarischen Köstlichkeiten und unseren Spezialitäten.

Mit Liebe zubereitet und dekorativ angerichtet, garantiert ein Augenschmaus.

Kommen Sie mit Ihren Ideen und Wünschen zu uns und wir realisieren diese für Sie oder wir bieten Ihnen eine Fülle an Möglichkeiten – für jedes Budget.

Der Richtpreis für eine kalte Fleischplatte oder für eine Käseplatte liegt bei

9.- bis 15.- pro Person

Gerne dürfen Sie Diese gemischt bestellen.

Wünschen Sie eine Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten ?

Ob unsere Trämeler Steaks, drei Monate gelagertes Rindfleisch, unsere hausgemachten Bratwürste oder ein anderes gutes Stück Fleisch für den Grill. Unsere grosse Auswahl bietet für jeden Geschmack das Richtige. Wir beraten Sie gerne telefonisch oder vor Ort über die Preise.

Möchten Sie unser Team direkt vor Ort für Ihren Grillanlass ?

Kein Problem, wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste gerne vor Ort mit unseren Köstlichkeiten. Kommen Sie vorbei, teilen Sie uns Ihre Wünsche mit. Wir erstellen Ihnen gerne eine unverbindliche Offerte.

Wir freuen uns Sie mit Rat und Tat zu betreuen.

Kontaktieren Sie uns!

„Trämeler – Steaks“

Fein gewürzte Pferdesteaks nach Siegfried‘s Hausrezept. Seit 20 Jahren sehr beliebt!

Die Bezeichnung “Trämeler-Steaks” hat die Spezialität von der vor dem ehemaligen Standort des Betriebs am Burgernziel vorbeiführenden Tramlinie 5 erhalten.

Wir sind besonders stolz auf die Spezialität unseres Hauses:

Pro Jahr werden ca. 8-10‘000 Kg. Trämeler-Steaks verkauft.